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香水

     南园春半踏青时,风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。花露重,草烟低,人家帘幕垂。秋千慵困解罗衣,画梁双燕归。

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2008.06.19 14:41:00 
 鬓丝几缕茶烟里 


最近一次的茶香篇《那杯茶》,已经是一年以前的事情了。

这一次,只谈红茶香----毕竟,调香师没有几个东方人,仍然是出自欧美等老牌资本主义国家,而人家那里以红茶为尊,所以茶香水里出场次数最多的还是红茶。绿茶不会是香水的主流,就和日本时装设计师也只能是小众不是主流一样。

平心而论,东西方文化之间只有差异,没有优劣。中华上朝的绿茶乌龙茶,固然方寸之间有大天地,甚至可以扯上“道可道非常道”,但是人家也不是盖的。即使在同样是绿茶为尊的日本,也能发展出抹茶煎茶,何况红茶与别的原料的兼容搭配同样变化无穷,从美食的角度来看也颇有我们可以借鉴的地方。

还是从国内最常见的----可能也是国内买得到的唯一有红茶香的----宝格丽(Bvlgari)开始说起。

宝格丽真正的茶香系列只有三款,第一款绿茶是爱马仕“鼻子”JCE的大作,第二款白茶的调香师是Jacques Cavallier----就是那个调出一生之水、Stella和其他很多大热香的牛人,而最近一款红茶(Eau Parfumée au The Rouge)的作者是Olivier Polge,貌似他老爸就是香奈儿现任调香师Jacques Polge。

以个人喜好的角度来评价这个系列的三款,可以拿好莱坞大部分拍续集的电影(例如《神奇四侠》、《惊声尖笑》什么的)来打个比方:一集不如一集。

这款红茶号称是以南非的roiboos红茶和中国云南红茶为主,实际上主调是茶香、果香、花香和木香的均匀混合,没有特别出挑冒尖的味道,除了开始有一点点白胡椒的小情小趣以外,基本可以算是四平八稳低眉顺眼温婉可人。

不是说宝格丽红茶不好,而是觉得没有惊喜。不过,即使是没有惊喜,也比腻死一大片的甜蜜花果调要更能接受一些。

Bulgari The Rouge_2

Bulgari Black_2

宝格丽还有一款Black,俗称黑茶,就是个性派的红茶香代表。其中的红茶是正山小种,茶香中略带烟熏的松木味,也被有些人说成是汽车急刹车后橡胶轮胎摩擦地面所散发出的橡胶的焦味。

黑茶中的正山小种其实也不是主调----事实上除了川久保玲这种近似于拗行为艺术之造型的品牌以外,一般的红茶香也都只是是以红茶为引,断然不会劈头盖脸就是一大把茶叶的。

黑茶中主要还是夹杂着茶香的木香,也有香草和amber的滑润丰美。定位是中性香没错,但是宣传说什么现代都市感觉不拉不拉,awo倒是不太买帐,觉得这款香水更象是为有点闷骚的同志们准备的。

另一款红茶经典香是L'Artisan Parfumeur的Dzing!,原名是一个不知四六的“马戏团的渴望”(Desir de Cirque),后来改成现在这个靠谱一些的名字。开始一段有正山小种,然后引出一曲轻快的小调,计有香料 + 树脂 + 动物 + 皮革 + 泥土 + 香草……看上去都是浓墨重彩的原料,的确被捣鼓出了轻快俏皮的感觉,非常有趣。

L'Artisan Parfumeur还有一款情侣之茶(Tea for Two),是加了姜和蜂蜜的正山小种;Annick Goutal的自信之水(Eau du Fier),是加了柑橘和桂花的正山小种;Art of Perfumery的六号(No.6),是正山小种加上阿根廷马黛茶点缀绿色草木香;Demeter还有伯爵茶(Earl Grey Tea),自然是红茶加佛手柑……

还有……还有……

Lartisan Dzing_1

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作者 je_suis_awo 评论() | 人气()  | 引用() | 推荐 | 保存日志 | 问题日志 | 收藏到网摘 | 返回首页