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香水

     南园春半踏青时,风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。花露重,草烟低,人家帘幕垂。秋千慵困解罗衣,画梁双燕归。

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2010.02.05 07:21:00 
 Cyrano@台湾  


Tianxin

被娱乐新闻中天心的美腿图片所吸引(其实她的身材三围都很好),结果居然看到一张图片中她手里的是L'Artisan Perfumeur,其他图片里还出场了Amouage、Demeter、Les Parfums de Rosine……

原来是她出席台湾新开张的香水精品店Cyrano。台湾的朋友是有福了,不知道什么时候轮到中国内地啊。

标签:香水
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2010.01.25 07:38:00 
 真我的风采  
           -- Christian Dior (10)

本来是想等兰蔻的套装到手以后先写一篇兰蔻,然后搬所有兰蔻香水的旧贴。不过,缘分啊,套装一直没收到,还是先从迪奥开始吧。

话说前几天awo路过老凤祥(一家上海本土的黄金首饰店),不小心看到了她家展示当季的珠宝设计居然沿袭Chopard最经典的Happy Diamond设计。在感叹中国人的胆子大之余,也忍不住走进店里仔细观赏一下这种中国老字号在如今的大环境下是如何求新求变的。

以下两张图是Chopard的Happy Diamond系列(钻石是可以滑动的)

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仿Happy Diamond的系列首饰这里的价格倒都不贵,从一两千到四五千,相信如果换成Chopard的款式那么价格至少要翻数十倍上百倍。当然,钻石的品质和设计无关,不在我等讨论的范围之内。awo只是觉得以这样的价格购买这种设计的首饰,以性价比来看倒也是国内的朋友们送给女友妻子情人的一个好的选择,顺便还可以支持一把民族老字号。

至于为什么再谈到迪奥之前说起老凤祥,是因为同样在这家店里,我看到了一个黄金的项链吊坠居然是迪奥的香水瓶造型:当然不是老的vintage水壶瓶(那个国内没多少人认识),也不是Miss Dior系列的方砖头(这个形状做成小小的黄金吊坠在国内卖很容易被人误认为是长名锁),更不会是一小坨一小坨毒药系列(名字就不讨彩啊),而是在国内最最街但是香水瓶也最容易辨认独一无二就此一家的----真我J'adore!!!

作为跨界(香水和珠宝)的代表,真我在国内的被认知程度可见一斑。事实上,放眼全球,真我在香水界也是一个销售传奇的存在----具体数字不祥,不过刚推出那几年十几二十亿人民币的全球销售额肯定是有的。

抛开真我本身的味道和街香大揭密不论,真我已经成为了一个经典。现如今评判经典的标准很简单:一款香水刚上市的时候无论宣传是多么地铺天盖地都不算,但是如果年复一年地大手笔投入宣传一款香水,那么这款香水一定确定以及肯定是经典(因为只有卖得好,而且是长时间卖得好,品牌才肯投入宣传)。

你们看,逻辑就是这么简单:品牌舍得投入,是因为有更大的回报,也既是卖得好;而长时间卖得好的香水,当然算得上是经典。

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真我是1999年推出的,当时由模特Carmen Kass跳进金色的池子里撮泥的创意的确让人印象深刻。后来换成了人高马大的奥斯卡影后理查兹?塞隆,目前的时尚杂志上仍然能够看到这一款十年前出品的香水。而且电视广告也是塞隆边走边脱大秀曼妙身材的版本,去年awo在淮海路上的大广告液晶屏幕还能看到这个广告。不过,国内公开播放的版本最后几秒种貌似都已经和谐成了香水瓶,其实还有一个塞隆背影全裸的版本,迪奥家的官方网站上就能看到。(影后全裸啦!影后全裸啦!不是因为剧情需要喔,而是在广告中!不过,想想影后折桂所凭借的电影和其中的角色造型,还真是反差巨大呢)

真我的那个让人印象深刻的香水瓶的设计师是Herve Van Der Straeten。调香师是Calice Becker,这位女士的作品还包括Tommy Hilfiger的Tommy Girl、雅诗兰黛的霓彩天堂(男香和女香)、Pierre Balmain的Vent Vert重新调配的版本、雅芳的地球女人(awo爱死Women of Earth 的这个中文翻译了,很好很强大)……

以前因为真我里的依兰太过强势而对这一款香水不甚感冒,现在随着口味的逐渐改变,对这款香水的接受程度也好了很多,不过仍然认为只有熟一点的女人和这款香水比较搭,而且更适合秋冬季。

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迪奥自己对真我的描述是“象一把短剑(stiletto)一样性感,象一双Tod's鞋一样舒服”,awo感觉基本算是符合真我的气势:时髦外放的性感,没有太多动物香或者木香或者spice,以花香为主,辅以轻微的果香,用来作OL用香也未尝不可。不过,真我目前在市面上也有好几个版本,包括各种浓度、限量等,而且包装、配方和生产厂家应该都改变过,实在是很难说awo手里的是否就是最早的版本。

另外,在迪奥的中文官网(www.dior.cn)上闲逛,发现经典系列中的Forever and Ever Dior的马夹已经换成新的了,而且安上了一个Les Creations de Monsieur Dior的title----作为迪奥机场免税店系列中唯一修成正果的一支,这个title还是有点过吧?而且,原先网站上这个系列中存在着的真正算得上是典藏系列的铃兰之韵已经看不到了,叹!

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标签:香水,时尚,迪奥
作者 je_suis_awo 阅读全文 |  评论()  | 人气() |  引用()  | 推荐 | 
 
2010.01.19 07:21:00 
 又见法芙娜  


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        -- 上海巧克力地图(十二)

在之前的上海巧克力篇章中,不止一次提到法芙娜(Valrhona)这个巧克力业界的大佬。可是,买得到法芙娜的地方并不多:淮海路上的上海市第二食品商店已经搬迁到衡山路,awo尚未踩过盘子,不知道是否还有法芙娜;新乐路小店的品种太少;香格里拉面包房的价格太贵……

请大家不要放弃希望,awo又发现了另外一个可以买法芙娜的地方。不过在此之前,awo先要交代一下为什么多次说到法芙娜这个品牌。

法芙娜(Valrhona),创建于20世纪20年代,总部在法国Tain-l'Hermitage,在巧克力业界是一个大佬级别的品牌,兼营专业产品和消费品牌领域。

所谓专业产品,就是向巧克力品牌或者厨师们提供巧克力原料。但是,法芙娜和Barry Callebaut这种供应商也不太一样----Barry Callebaut这种的产品线更广泛,相对也更大众化,说不定你在超市买到的巧克力或者糖果或者其他食品中就是由Barry Callebaut这种提供原料甚至是直接外包生产,但是法芙娜主要是定位高端市场,一般都是向高级巧克力店或者餐厅酒店提供原料。

在消费品牌领域,法芙娜的历史并不长,是从20世纪80年代中期开始的。但是,当年法芙娜一出手就引起了巧克力业界的地震:前面说到他家的总部在Tain-l'Hermitage,正处于法国卢瓦河谷----著名的葡萄酒产区。可能受到了品酒的概念的影响,法芙娜将原先用于评定酒庄及酒的词语Grand Cru用于他家的巧克力产品上,代表着他家的首款面向普通消费者的巧克力产品也具有优异的品质。

最开始的三款Grand Cru,应该是Guanaja 70%、Caraibe 66%和Manjari 64%,分别是从某特别的产地挑选某优质的可可豆制作而成,这里就不再多言。可是,这一系列产品的推出,对法芙娜可能只是进入新市场领域的一小步,可是对于整个巧克力行业却是一大步:正是法芙娜的Grand Cru,才带动了巧克力品牌们开始讲究可可豆的产地、品种以及巧克力中可可脂的含量,对于巧克力----尤其是精品巧克力----的意义是划时代的。甚至有人认为,从这里开始巧克力才真正诞生了有精品的时代。

而到了21世纪,法芙娜又推出了单一可可豆品种和年份的精品巧克力系列,把巧克力品鉴再次拉高一个层次,同样也是在美食界引起巨大反响,并引发跟风狂潮。

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但是,法芙娜在消费者领域的产品主要是巧克力排或巧克力片,我们在Godiva或者Leonidas看到的各种花式巧克力,什么Praline啊,Ganache啊,Truffles啊,法芙娜都是没有的。毕竟说起来法芙娜是专业产品的供应商,当然不可能和自己的客户们直接竞争的。

不过,法芙娜在专业领域的地位比其在消费者领域更加可怖,据说绝大多数(三分之二?四分之三?五分之四?)高级巧克力店和高级餐厅都用的是他家的原料。号称巴黎甚至是法国最好的巧克力师的Robert Linxe就是法芙娜的高级顾问,而且他自己的高级巧克力店品牌La Maison du Chocolat和法芙娜根本就同属一个集团。

说了这么半天,如果想买法芙娜的话,可以去这个网站看一看:

http://shop.nap-cafe.com/

Nap Cafe以前在awo的爱上上海的理由篇里也出场过。店主是awo的朋友,所以人品和产品质量都是信得过的。以前这里主要是咖啡的相关产品,现在有逐渐发展成精品食品店的趋,除了法芙娜的巧克力,也有不少别的好东东。祝愿Nap Cafe能够发展成中国大陆的Yilan吧。

这个连接是Grand Cru的小礼盒,拿来比较品尝最合适不过。情人节快到了,这个也是绝佳的节日礼物。

http://shop.nap-cafe.com/index.php?main_page=product_info&cPath=31&products_id=200

不在上海的也是可以去这个网站上购买的喔。

法芙娜Grand Cru系列的味道转轮

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标签:巧克力, 法芙娜
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